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酒店设施故障各部门应急措施-酒店工程-酒店管理
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文章来源：酒店管理>酒店工程
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发布时间：2006-04-29
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酒店设施故障各部门应急措施（初稿）
一、停水的应急措施：
1、工程部：
（1） 书面通知各部门停水时间，抢修；
（2） 联系供水单位，了解停水原因和恢复供水时间；
（3） 联系安消部派消防车配合工作，寻找水源，取水后注入蓄水池；
（4） 安排人员定时巡视蓄水池水位，保证消防用水和营业用水，密切关注供水情况；
（5） 安排人员巡视各点用水情况，发现浪费水源现象及时制止。
2、安消部：确保消防用水，检查喷淋、消防栓水压，加强巡逻，以防不测。
3、前厅及大堂副理：向住店客说明情况、原因、时间，请求理解。
4、餐饮部：控制使用备用水，停止冲洗地面，停止清洁餐具，保障营业用水。
5、客房部：在客房内放《致歉书》，停止一切用水清洁工作。
6、康乐部：桑拿水池停止补水，停止一切用水清洁工作。
7、市拓部：制作致歉水牌，放置于各点。
8、财务部、行政部：人、财、车、物的配合抢修。员工食堂可启用快餐盒，员工不得洗衣、冲凉等。
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