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10、负责检查员工的行为规范及标准，确保员工保持最基本的责任心及专业形
11、负责做好员工班次安排，授权并检查员工的休假，确保工程部工作顺利开展
12、负责技术革新，工程计划，组织实施，确保维修的质量标准。
13、负责工程部的全面工作，确保饭店的正常经营秩序。
14、负责对工程部所有人员的调配和管辖。配合人事培训部门做好设备使用操作方面的技术培训工作，发挥和调动部门员工的积极性并按有关制度做好考核考勤及奖惩工作，确保部门员工工作积极性。
15、制定各种设备的操作规程，坚持员工未经培训合格不能上岗的原则，以确保设备的安全运行，促进设备管理，设施保养的标准化，程序化和规范化。
16、负责饭店防风，防雨及安全运行工作。保证饭店的安全及工作的正常运行。
17、制定设施更新，改造工程计划抓好技术革新,技术改造工作,并组织实施。同时，积极落实对外承包工程项目,努力完成工作指标，确保饭店经营目标的稳定性。
工作内容：
1、每月25日向总经理呈交下月工作任务，并向人事部培训经理呈交培训计划。
2、每月5日向总经理呈交上月工作总结，并向人事部呈交培训总结。
3、每月5日前完成部门月度绩效考核工作。
4、每年4月8日、7月8日、10月8日、元月8日完成部门员工季度考评工作。
5、每年元月20日完成部门年度考评工作。
6、每日至少四次对部门所管辖区域巡查：人员纪律、卫生状况、工程问题、员工工作状态等等。
7、8.30－9.00组织部门员工进行培训
8、9.00－10.00检查及安排部门内工作
9、10.00－10.30检查部门内的卫生和设备清洁状况
10、10.30－12.00进行部门及饭店的其他工作
11、12.00进行全楼的巡视
12、2.30－3.30检查上午工作的情况和下午工作的安排
13、3.30－4.00进行材料的审批和物品领用审核及验收 | 
