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巧妙确定工程部的总人数-酒店工程-酒店管理
文章来源:酒店管理>酒店工程 文章作者: 发布时间:2005-09-12 字体: [ ]
  
      在建立一个工程部的结构前,对工程部门的重要性,职责范围,任务目标,办公地点等情况通常是已知的,由这些已知条件来确定一个合适的管理幅度,有了幅度再定出管理层次,有了幅度和层次再确定各班组所必须的人力,定员、定编问题就迎刃而解了。这样做,可以保证组织中人数最少,使管理最合理,最有效。
       总之,每个酒店的工程部职位的结构形式都要根据本酒店的实际情况进行设置,就工程部人数,从国内所抽样的近20家酒店情况看,差异很大,工程部人数约为酒店客房数的7%-42%.

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