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酒店工程的材料观与材料关
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文章来源：酒店管理>酒店工程
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发布时间：2006-06-05
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作为一家专业酒店设计公司，我们为客户提供完善的酒店功能规划与精致的空间效果设计，同时也可以提供相关的设计监理工作，以确保设计意图的实施与贯彻。但是，有些时候，即使前期的设计工作非常全面，客户也十分满意，最终的完成效果却总存在着这样或那样的缺憾，这是为什么呢？
酒店工程（土建工程与装饰工程）的构成太过纷繁复杂，影响最终效果的诸多因素中，"设计"只是一个基本环节。此外，还有一个"材料观"的问题。在设计付诸实施的过程中，设计师有时最难控制的就是材料的设计和确定。材料是酒店工程中花钱的焦点之一，又涉及方方面面，经常"一不小?quot;就被更改、调整甚至取消了。一旦出现这种Out Control(失控)的情况，效果肯定大打折扣了。材料非正常变更除了会影响设计效果以外，最大的问题是会直接产生Cost Out control(成本失控)的结果，因为我们的设计方案是严格依据业主的投资额度"量身定制"而成的， 在一个严谨的"成本设计"计划中，我们边算账边选择每一种材料。为业主管好钱袋子，是一名优秀酒店设计师的基本素质。如果"因故"修改设计，变更材料，不仅使设计的效果面目全非，而且会给业主造成不必要的损失。
酒店项目是一个繁杂的工程体系，涉及到的材料近千种，特别是掌握采购材料的时间至关重要。"采"在工程之前，"购"在工程之始，是保障工程顺利进展把好"材料关"的关键。我们在完成效果设计之后会提供给业主一份详尽的材料选样实物板及统计清单，业主应即刻成立材料采购小组尽快展开各种材料的询价工作，落实每一种材料的供货周期及确切价格，这是"采"的阶段，以保证开工后每种材料能及时到场。可是，在我们完成的项目中，有时会遇到业主不了解采购的周期，一直拖到施工现场"等米下锅"时才去采购的情况，这时才发现很多关键的材料都是期货，或即使有现货也存量不足，短时间内调齐用量很困难。此时业主往往会再次找到设计师要求更换材料，遗憾的是，此时设计师的可选空间已是少之又少，仓促找到的"替代"材料已从不同程度上破坏了整体的效果，但为保障工期又只能不得以而为之。从专业设计角度讲，每块材料都是唯一的，替换就意味着减弱和破坏效果。这种业主花钱请了专业设计师，又自己扼杀了本来期望的设计效果的情况，真是让人无奈，令人叹息。但愿大家都来重视设计中材料的重要性和及时备料的必要性，确立坚定的"材料观"，把好时间上的"材料关"，让每一个酒店的建筑装修工程都在专业程序上运行，获得成功。
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