直接对分管工程部的酒店副总经理或工程总监负责，直接管理各专业主管，并与酒店相关门部进行沟通与协调。工程部经理应具有工程技术专业或旅游管理专业大学本科以上学历，中级以上技术职称，中级以上外语水平，受过酒店工程技术管理的专业培训，8年以上酒店工作经验，５年以上技术管理经验，3年以上中层管理经验，对现代酒店的客房、餐饮、厨房以及机械、电力、锅炉、管道等方面的专业知识有较全面的了解。其岗位职责主要有：

      （1）贯彻执行总经理和副总经理的指令，负责工程部的日常管理，对副总经理负责。

      （2）主持部门工作例会，检查值班工程师工作日志，确保工作正常运转，并尽力节约能源。

      （3）全权调配工程部的员工和设备，为酒店客人及各部门提供良好的服  务场所和条件。

      （4）安排日常的维修保养工作，并监督检查其实施结果。

      （5）制定本部门的年度工作计划及月度实施方案，上报酒店副总经理。

      （6）组织日常巡视，能够及时解决各种工程问题并妥善处理设备事故投诉。

      （7）负责制定部门制度、操作规程和要求，并督导员工执行。

      （8）进行人事管理，合理安排、调配及考核评估员工。

      （9）组织安排下属员工的技术培训与经验交流。

      （10）进行设备预算管理，控制本部门开支费用。

      （11）参加新增项目的谈判、评审、报价及验收，确保质量达到预定的标准。

      （12）处理好与供电局、自来水公司、市政各有关单位的工作关系。