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沈阳酒店抢占中秋市场的商机
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文章来源：资讯中心 > 酒店营销 > 酒店投资
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发布时间：2004-08-24
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虽然距离中秋节还有一个多月时间，但沈阳很多宾馆、酒店及一些老字号酒楼，已经开始抢占中秋的月饼市场，希望抓住“中秋商机”。
记者采访了解到，沈阳多数星级酒店都具备生产月饼的能力。一家四星级酒店销售部人员介绍，为抢占月饼市场，酒店现在已做好各项准备，除了直接在本地购置用料外，还特意从外地购置了很多材料。同时，还准备举行花样百出的回馈客户新招，以吸引客户、扩大市场。
有的酒店还“降低身价”，增加了百元内的品种，也增加了许多企业的订单，但仍然有不同的价位层次。而产品种类上，更加丰富多样化，为抢占礼品市场，包装上仍然注重精美化。
业内人士表示，作为一年一度的传统佳节食品，月饼在制作工艺上并没有太多核心技术，因此相对于其他产品来说，知名品牌在味道、品种上很难有绝对优势，各大厂家之间的竞争主要在销售环节，因此一些商家充分利用自己的资源，抢占市场份额。
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