如果你是开1000人以下座餐厅，财务自己管！否则不要开！

      1000人座餐厅财务比较简单：

     每日需做：

      1.采购：肉类、蔬菜、杂货、酒水、其他

     2.日现金收入、支出报表

      3.营业分析表：记录当天收入名细、如酒、菜、客人数、星期、天气、金额...等等。做以后参考应用。 如超过1000人以上那你要做的事就多！要请专业做！