宾馆123网上酒店预定
 www.Bin Guan 123 .com
免费网上预订酒店
网上预定酒店2-7折,免费网上预定宾馆,入住后付款

酒店管理客房 财务 人力 服务 公司 | 酒店案例 | 餐饮案例 | 营销策划 | 营销管理 | 经理人 | 星级标准 | 信息化 | 工程培训 | 投资
当前位置:首页 > 中国茶文化 > 正文
看到茶艺的真正美丽
文章来源:酒店管理>酒吧茶艺 文章作者: 发布时间:2006-06-21 字体: [ ]
  

  如果用个时尚名词,称茶艺的流行为茶艺现象,一定与茶文化现象、文化现象一样,都不为过。都市的小白领跑去茶馆都会舞弄两下,以示小资品位。影艺明星无论男女,上杂志的生活照如今也不仅仅是秀脸蛋、摆pose,多半也改为用茶台为背景摆个专心泡茶的架势。真别说,花瓶插上了写意花,就是有了味道。

  经常有公司的企业文化负责人托着帮忙找茶道培训老师,给员工集体补课茶艺。渐渐在朝九晚五的上班族里多了办公室茶艺的叫法。婚礼上新娘子表演一番注入喜庆并带有祝福意义的茶,便有了婚礼茶艺。凡此种种,应该说,茶艺今年相当流行、相当时尚。当然,一切流行与时尚背后必然有其被接受的价值足够引起多数人的认可,但同时,随此而来的盲目也往往会淹没曾经真正发光吸引人的优秀所在。李敖以大师的口吻说过,“通过阅读,你要有足够的聪明才能够获得真相”,不无道理。时尚也一样,透过美女的胭脂,透过花样的招式,透过迷离的器具,透过被炒作后身价倍增的茶叶,透过引经据典的烟雾缭绕,看到茶艺、茶道朴素的,从属于生活的简单、从容的美丽。

  茶的种类很多,同种茶间也各有差异,冲泡技艺自然也有差别。然而过于烦琐的茶艺动作,附加了过多的表演成分,而进一步分门别派地区分某一位茶艺师主张的某某式茶艺就太过细化。更不应该被误会的是陆羽评茶说水论器。这仅仅是长年烹茶、饮茶的细腻体会,是长期实践中感受生活触角的温情。评价、论述怎样的神圣、高妙,倒不若配上一套赏心的茶具在家,在日常生活中慢慢体会其中的愉悦。

  茶艺茶道的生活化是值得推崇的,正如所谓生活禅一样,让茶艺真正走入生活,就在居室一角,作为日常生活的一部分,和烹调食物一样。通过长期实践而从中体会到不同茶茶性的微妙差别,泡起茶来也自然娴熟从容,以平和的心态、简单的心情泡一杯生活茶。

  常常形容人投入其中的神态之美。泡茶也一样,过程中的美丽一样是一种微妙的感觉,更内在的会在一次次用心冲泡中流露和被感受。其中最美好的还是泡茶人愉悦的心境,平和的心态,从容的举手投足。茶艺中的艺术成分正是技法的流畅、自然,写意愉悦的心情或佐以插花,或伴有古乐,多为烘托。给品饮一个足够舒缓的前奏,满足啜茶前心境融入的过渡,最后全部化作美妙滋味的感染。意义正在于此。
 
 
 
 


酒店管理客房 财务 人力 服务 公司 | 酒店案例 | 餐饮案例 | 营销策划 | 营销管理 | 经理人 | 星级标准 | 信息化 | 工程培训 | 投资
 
行业资讯 旅游 导游词 法律 酒店餐饮厨房 管理 西餐 厨师 品茶 饮食 饭店 连锁
 
↑返回顶部 打印本页 关闭窗口↓
用户名: 新注册) 密码: 匿名评论 [所有评论]
评论内容:(不能超过250字,需审核后才会公布,请自觉遵守互联网相关政策法规。
§最新评论:
推荐宾馆文章
热点宾馆文章
·品味茶“香”-酒吧茶艺-酒
·茶艺茶道-酒吧茶艺-酒店管
·功夫茶全过程
·品酒中的次序和学问
·著 名 啤 酒 介 绍
·我国历史名茶完全手册
·中国茶道的形成时期
·新技术提高葡萄酒香气
最新宾馆文章
·豪爽啤酒不同的分类法
·重大节日的饮酒习俗
·品酒中的次序和学问
·云南名茶----宝洪茶
·珍稀名茶--安吉白茶
·日本茶道的流派
·茶艺表演的认识与实践
·功夫茶全过程
Power by www.BinGuan123.com 宾馆123
免费预定酒店
网上预订房间