1、鉴别茶叶品质；

 

    2、根据茶叶的品质，选择相适的水质、水量、水温和冲泡器具，进行茶水艺术冲泡；

 

    3、选配茶点；

 

    4、向顾客介绍名茶、名泉以及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化；

 

    5、按不同茶艺要求，选择或配置相应的音乐、服装、插花、熏香等，制造适宜的环境氛围。

 

    从中可以看出，茶艺师是一种集茶文化推广、提供品茶服务以及相关艺术表演于一身的综合性职业，并不像我们想象的那么简单。